Iako se osetljivost na gluten smatra pomodnim trendom, pojedini ljudi zaista pate od tog sindroma, a lekari navode koji su osnovni simptomi

Osim smetnji sa varenjem, postoji čitav niz atipičnih simptoma na koje, ako ih imate, treba da ukažete svom lekaru:

1. Promene raspoloženja

Osim što utiče na varenje, gluten utiče i na psihu. Povezuje se sa promenama raspoloženja, anksioznošću, depresijom i hiperaktivnošću, a stručnjaci tvrde da će simptome ublažiti jednostavno izbacivanje hrane s glutenom.

2. Stalan umor

Kao posledica intolerancije na gluten javlja se hronični umor, pa i pad energije, naročito nakon jela.

3. Glavobolje i vrtoglavica

Moguće su i migrene, što dokazuju snimci mozga obolelih od celijakije. Na njima se vidi upala u nervnom sistemu koja najverovatnije uzrokuje nepodnošljive glavobolje. Ta upala izaziva vrtoglavicu, ukočenost i trnce u telu.

4. Hormonske promene

Upale koje uzrokuje intolerancija na gluten opterećuju nadbubrežne žlezde i remete rad endokrinog sistema. Upravo zbog toga menja se nivo hormona u telu što može da izazove neplodnost i nepravilan menstrualni ciklus.

5. Svrab i osip

Kada se telo bori sa glutenom koji ne može da svari, to može da prouzrokuje pojavu osipa i svraba po celom telu, a najčešće po leđima i gornjem delu ruku. Ta upala rezultat je stvaranja antitela od strane imunološkog sistema, a promene na koži mogu da podsećaju na psorijazu.